quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Receitas de Reaproveitamento de Alimentos: parte 1

Suco de Inhame

Ingredientes:
1 inhame médio
3 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de suco de caju
1 litro de água
1 xícara de chá rasa de açucar

Como fazer:
Descascar o inhame, picar, bater no liquidificador com os demais ingredientes.


Suco de Abóbora


Ingredientes:
1 kg de abóbora madura
Suco de maracujá concentrado
Açucar
Água

Como fazer:
Cozinhar a abóbora com casca em água. Deixar esfriar e bater no liquidificador. Para cada 2 litros de suco de abóbora, acrescentar meio copo de suco de maracujá. Adoçar a gosto.

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